牛奶糖 手 作
料理步驟糖鍋內加入鮮奶油,糖,鹽與無鹽奶油,用小火加熱、攪拌到糖與奶油完全融化。...一邊煮一邊注意溫度的變化,期間稍微輕拌2次,確定鍋底沒有燒焦。...到達125度後馬上熄火,此時加入香草醬增添風味。...將焦糖倒入鋪好烤紙的耐熱容器(使用容器大小:12cm*17...
1.使用的鍋具最好是單柄鍋,比較方便倒出,因為要一手拿鍋一手拿刮刀刮乾淨。·2.模具一定要使用烘焙紙!!!·3.切塊的時間點:如果是要作生牛奶糖就要放入冰箱 ...
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太妃糖(牛奶糖) 食譜與作法by Get foodie with Sally
料理步驟 糖 鍋內加入鮮奶油, 糖 ,鹽與無鹽奶油,用小火加熱、攪拌到 糖 與奶油完全融化。 ... 一邊煮一邊注意溫度的變化,期間稍微輕拌2次,確定鍋底沒有燒焦。 ... 到達125度後馬上熄火,此時加入香草醬增添風味。 ... 將焦 糖 倒入鋪好烤紙的耐熱容器(使用容器大小:12cm * 17cm) 等待20分鐘後撒一些鹽之花在太妃 糖 表面。
【牛奶糖】料理- 46 篇食譜與家常做法
森永牛奶糖牛奶 1包 • 韓國咖哩1包 • 馬玲薯1粒 • 鹽水雞肉1/2隻 • 胡蘿蔔50g • 肉桂葉2片 • 太白粉 • 醬油 • 蒜末1小匙. 15分鐘; 5人份. chun手作料理食堂.
生牛奶糖(軟)和牛奶糖(硬)作法
1.使用的鍋具最好是單柄鍋,比較方便倒出,因為要一手拿鍋一手拿刮刀刮乾淨。 · 2.模具一定要使用烘焙紙!!! · 3.切塊的時間點:如果是要作生牛奶糖就要放入冰箱 ...
不失敗媽媽牌牛奶糖。自己做手工軟糖,很簡單!
1.四方鮮乳的鮮奶油100克,在主婦聯盟買的。 2.糖40克。 3.麥芽糖(或水貽)16克。 很多食譜會建議鮮奶油用乳脂含量35%甚至40%以上,四方的鮮奶油乳脂含量只有25%,但可以用更長 ...
手工牛奶糖
手工牛奶糖 · 經典原味牛奶糖. NT$180. 加入購物車 · 經典原味牛奶糖. NT$280. 加入購物車 · 開心可可牛奶糖. NT$480 · 藍莓牛奶糖. NT$380 · 檸檬牛奶糖. NT$280 · 鹽焦糖 ...
【夢幻廚房在我家】免動火10分鐘做出即食牛奶糖
Quickly Handmade Confiserie /Milk Sugar Candy 喜歡料理的你從今天開始訂閱吧: https://goo.gl/ObjhNU 別忘了給個讚喔~ 部落格文字 ...
在家自製香濃牛奶糖
1. 將牛奶倒入可微波容器中,以微波爐小火力加熱約2分鐘至溫,取出放入奶油和蜂蜜,輕輕攪拌至奶油和蜂蜜均勻融化。 · 2. 白砂糖放入乾淨鍋中,加入水略拌至吸收,以小火攪拌加熱 ...